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Bachelor of Arts in Business and Marketing’, por University of Hertfordshire, completé mi formación en el mundo de los negocios con un Grado en ‘Administración y Dirección de Empresas’ en la Universidad Europea Miguel de Cervantes. Entre otros, desearía destacar la realización de un Postgrado en ‘Inteligencia Competitiva’, en Universitat Pompeu Fabra, así como un Programa de ‘Gestión del cambio en las Organizaciones’, de Montaner & Asociados. He desarrollado mi carrera profesional fundamentalmente en la dirección de marketing y trade marketing de compañías y marcas de alimentación como ‘Tierra de Sabor’, referencia en alimentación de calidad de nuestro país, SEDA (Sociedad Española de Alimentos) focalizada en la Gran Distribución, y con presencia en cerca de 20 países, o Grupo Cafento, empresa líder a nivel nacional en el canal de Hostelería y con posicionamiento directo en el sector a través de un buen número de franquicias. Por otro lado, mi lapso en el sector del turismo, me permitió conocer y tejer los lazos existentes entre este, y el mundo de la alimentación y la gastronomía. Por tanto, mi trayectoria profesional y experiencia, tanto en el sector público como en el privado, aportan una visión única entre tres ejes vertebradores de la economía: el mundo de la alimentación, la gastronomía y otro gran concepto, el territorio (#placebranding).

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